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茶道包括的“四规与七则”

时间:2016-02-24 15:11来源:未知 作者:admin 点击:
茶道包括的四规与七则 一种茶道具有悠久历史的古典雅致的文化修养,人接待宾客的一种特殊礼节。人饮茶的风俗最早是由中国传进的,后来广泛流 茶道,是一种具有悠久历史的古典雅致的文化修养,也是人接待宾客的一种特殊礼节。人饮茶的风俗最早是由中国传进的
 茶道包括的“四规与七则”

一种茶道具有悠久历史的古典雅致的文化修养,人接待宾客的一种特殊礼节。人饮茶的风俗最早是由中国传进的,后来广泛流   茶道,是一种具有悠久历史的古典雅致的文化修养,也是人接待宾客的一种特殊礼节。人饮茶的风俗最早是由中国传进的,后来广泛流行于民间。如今的茶道人口约达1000万,将近全国总人口的十分之一。茶道不同于一般的喝茶,品茗,而是具有一整套的严格程序和规则。茶道品茶很讲究场所,一般均在茶室中进行。

正规茶室多起有“XX庵”的雅号。茶室面积大小不等。



以“四叠半”(约合九平方米)大的茶室居多,小于四叠半的称“小间”,大于四叠半的称“广间”。茶室的构造与陈设,基本上都是中间设有陶制炭炉和茶釜,炉前摆放着茶碗和各种用具,四周设主、宾席位以及供主人小憩用的床等。接待宾客时,待客人进座后,由主持仪式的茶师按规定动作点炭火、煮开水、冲茶或抹茶(用竹制茶匙按一定动作将茶碗中的茶搅成泡沫状),然后依次献给宾客。客人按规定须恭敬地双手接茶,先致谢,尔后三转茶碗,轻品,慢饮,奉还。点茶、煮茶、冲茶、献茶,是茶道仪式的主要部分,需要专门的技术和练习。茶道品茶分“轮饮”和“单饮”两种形式。轮饮是客人轮流品尝一碗茶,单饮是宾客每人单唯一碗茶。


饮茶按照习惯客人要对各种茶具进行鉴赏,赞美一番。


客人向主人跪拜离别,主人则热情相送。茶道还讲究遵循“四规”,“七则”。四规指“和、敬、清、寂”,乃茶道之精华。“和、敬”是指主人与客人之间应具备的精神、态度和辞仪。“清、寂”则是要求茶室和饮茶庭园应保持清静典雅的环境和气氛。七则指的是:提前备好茶,提前放好炭,茶室应冬热夏凉,室内插花保持自然美,遵守时间,备好雨具,时刻把客人放在心上等。
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